Martsipani-õunakook

300 g õunu
100 g martsipani
150 g suhkrut
3 muna
180 g jahu
1 tl küpsetuspulbrit
2 tl vanillisuhkrut
1 dl piima
50 g sulatatud võid

Riivi martsipan. Vahusta munad, lisa suhkur, piim, sulatatud või ning kuivained, seejärel riivitud martsipan. Lao pooled õunatükid vormi, vala peale tainas, seejärel ülejäänud õunad ja jälle tainas. Küpseta 180 kraadises ahjus 35-40 minutit.

Juubeli tordipulbriga hapukoore-õunakook

Tainas:
1 pakk Juubeli tordipulbrit
150 g sulatatud võid

Täidis:
3 õuna
suhkru-kaneeli segu

Kate:
3 muna
600 g hapukoort
5 spl Juubeli tordipulbrit
1 spl suhkrut

Võta tordipulbrist 5 spl ära katte jaoks. Ülejäänule sega juurde sulavõi ja pane vormi. Peale pane tükeldatud õunad, raputa üle kaneeli-suhkruseguga. Vahusta munad, lisa hapukoor, suhkur ning 5 spl tordipulbrit. Vala segu koogile. Küpseta 180 kraadises ahjus 35 minutit.

Šokolaadimuffinid

2 muna
125 g suhkrut
135 g jahu
3 spl kakaod
1 tl küpsetuspulbrit
2 tl vanillisuhkrut
150 g hapukoort
50 g sulatatud võid
100 g jämedalt riivitud tumedat šokolaadi.

Vahusta munad suhkruga, lisa ülejäänud ained ja sega ühtlaseks massiks. Pane taigen muffinivormidesse ja küpseta 200 kraadises ahjus 15-20 minutit.

Juurviljavorm

4 kartulit
1 kaalikas
2 porgandit
50 g võid
2 küüslauguküünt
soola
pipart
2 muna
2 dl piima

Köögiviljad lõigata õhukesteks viiludeks. Või sulatada ja segada küüslauguküüntega. Lao köögiviljad kihiti vormi, vahele vala sulatatud või ning raputa soola ja pipart. Kõige peale vala muna-piimasegu. Kata vorm fooliumiga ja küpseta 200 kraadises ahjus 1 tund. Lõpus võta foolium ära ja lase vormil pealt pruunistuda.

Tort Auto

Biskviitpõhi, vahele toorjuustu-kohupiima,-vahukoore kreem, moosi, puuvilju. Peale martsipan, võikreem, suhkrulehed.