Hakklihapirukas

500 g lehttainast
1 sibul
300 g hakkliha
200 g purustatud tomateid
soola, pipart

Kate:
3 dl hapukoort
3 muna
soola
150 g riivjuustu

Prae sibulad õlis, lisa hakkliha, kuumuta läbi, seejärel lisa tomatid ning maitsesta. Pane taigen plaadile, toksi sisse mõned augud. Vala täidis põhjale. Sega kokku katteained ja vala pirukale. Küpseta 200 kraadises ahjus 30 minutit.

Õunakook

2 dl jahu
3 muna
2 dl hapukoort
1 tl küpsetuspulbrit
1,5 dl suhkrut
õunu

Sega hapukoor ja küpsetuspulber, jäta seisma. Vahusta munad suhkruga tihedaks vahuks, lisa hapukoor, siis jahu. Pane pool tainast vormi, pane peale tükeldatud õunad, vala peale ülejäänud tainas. Küpseta 200 karaadises ahjus 20 minutit.