Martsipani-virsikukook

100 g võid
1 dl suhkrut
1 muna
4 dl jahu

Kate:
6 kompoti poolijut virsikut
120 g martsipanimassi
3 sl kompotivedelikku

Sega põhjaained kokku ja pane külmkappi 10-15 minutiks. Pane taigen vormi, laota peale viilutatud virsikud ning kõige peale õhukesed martsipaniviilud. Piserda üle kompotivedelikuga. Küoseta 170 kraadises ahjus 30 minutit.

Kirsi-kohupiimakook

Põhi:
250 g kakaoküpsiseid
150 g võid

Täidis:
400 g kohupiima
400 g hapukoort
4 muna
2 dl suhkrut
2 tl vanillisuhkrut
250 g kirsse

Kate:
250 g kirsse
suhkrut

Purusta küpsised ja sega sulatatud võiga, pane vormi. Sega täidise ained kokku ja vala põhjale peale. Küpseta 175 kraadises ahjus 50-60 minutit. Lase jahtuda ja seista üleöö külmkapid.

Purusta kirsid püreeks, sega suhkruga ning pane koogile.