1 kg peete
0,5 l vett
3/4 spl soola
1 spl suhkrut
1 tl köömneid
3 spl 30 % äädikat
tükike mädaraõigast
Peedid pesta ja panna keema keeva vette. Jahtunud peetidelt kraapida koor ära ning lõigata tükkideks. Peedid panna purki, vahele köömneid. Marinaad valada peetidele peale. Kõige peale mädarõikatükikesi ning purgid sulgeda.
No comments:
Post a Comment