Pirni-šokolaadikook

Põhi:
2,5 dl jahu
100 g võid
3 sl suhkrut
1 munakollane
veidi soola
0,5 tl küpsetuspulbrit
Täidis:
0,75 dl jahu
1,5 spl suhkrut
115 g võid
3-4 pirni
4 muna
250 g tumedat šokolaadi
1 apelsini riivitud koor
0,5 tl küpsetuspulbrit

Sega taigna komponendid kokku ja tõsta koogivormi.
Sega jahu, suhkur, küpsetuspulber ja või ning lisa ükshaaval munad, riivitud šokolaad ja apelsinikoor.
Puhasta ja koori pirnid ning lõika viiludeks.
Kata koogipõhi pirnidega ja vala peale šokolaadisegu.
Küpseta 170 kraadi juures 40 minutit.