Saturday, 31 March 2012

Filotainast kohupiimakoogid


100 g + 50 g võid
2 pakki kohupiima
4 muna
100 g hapukoort
1/3 pakki Juubeli tordipulbrit
1 pakk filotainast

Sulata 100 g võid ja lase maha jahtuda. Sega kohupiim, munad ja hapukoor, lisa pool Juubeli tordipulbrist.
Aseta filotaina lehed nii, et otsad ulatuksid paari sentimeetri jagu üle järgmise leheääre, pintselda sulavõiga ja kata järgmise kihiga. Tõsta filolehed muffinivormi kohale ja mulju nad muffiniauku. Raputa ülejäänud Juubeli tordipulber muffinivormi põhja, vala peale kohupiim. Küpseta 175 kraadises ahjus küpseks.

No comments: