Saturday, 31 March 2012

Kohupiima-küpsisekook




200 g võid
1 dl suhkrut
2 pakki (250 g pakki) kohupiima
2 dl piima
1 sidruni koor ja mahl
3 pakki(180 g pakk) küpsiseid
300 g marmelaadikuubikuid

Sulata või ja sega suhkruga. Sega juurde kohupiim, piim, riivitud sidrunikoor ja -mahl. Purusta küpsised köögikombainiga. Sega küpsisepuru ja marmelaaditükid kohupiimasegule hulka. Kata koogivorm kilega ja vala segu vormi. Pane kook külma. Kaunista pealt puuviljade või šokolaadiga.

No comments: