Broileripirukas

Taigen:
100 gr margariini või võid
2 1/2 dl jahu
1-2 spl vett

Täidis:
grillitud broilerit
1 kollane paprika
1 punane paprika
1 sibul
1 spl võid
2 spl jahu
2 1/2 dl kohvikoort
1 väike purk ananassilõike
soola, pipart, maitseaineid

Määrimiseks:
1 muna

Sega taigen köögikombainis kokku ja pane 30 minutiks külma. Tükelda broiler ning paprika. Peenesta sibul ja kuumuta võis koos paprikaga. Puista peale jahu, lisa koor ning hauta mõned minutid. Lisa ananassilõigud, maitsesta. Pane enamus tainast vormi põhja, vala täidis peale ning kata lahtirullitud ülejäänud tainakattega. Määri pealt munaga. Küpseta 225 kraadises ahjus 25-30 minutit.