Friday, 13 September 2013

Kirsi-mannavorm

1 l piima
2 dl mannat
3 muna
5 spl suhkrut
0,6 l kirsse

Lase piim keema tõusta, lisa manna ja suhkur, keeda mannapuder valmis. Veidi jahtunud puder segada vahustatud munakollaste ja kirssidega. Vahusta munavalged tugevaks vahuks ning lisa mannapudrule. Tõsta segu vormi ja küpseta 200 kraadises ahjus fooliumiga kaetult 50 minutit

No comments: