Tainas: 250 g võid
250 g kodujuustu
4 dl jahu
0,5 tl soola
1 tl küpsetuspulbrit
Täidis:
200 g sinki
3 sibulat
2 dl 35% rõõska koort
3 muna
1 tomat
150 g riivitud juustu
soola
pipart
Näpi või, kodujuust ja kuivained ühtlaseks taignaks. Keera taigen kilesse ja pane 30 minutiks külma. Pane tainas vormi põhja. Küpseta 200 kraadises ahjus 5 minutit.
Kuumuta pannil õli ja lisa viilutatud sibulad, hauta neid tasasel tulel umbes 5 minutit. Pane eelküpsetatud põhjale sibulad, singiviilud ja tükeldatud tomat. Sega lahtiklopitud munad, koor ja riivjuust, maitsesta soola ja pipraga ning vala pirukale. Küpseta 20 minutit.
Kuumuta pannil õli ja lisa viilutatud sibulad, hauta neid tasasel tulel umbes 5 minutit. Pane eelküpsetatud põhjale sibulad, singiviilud ja tükeldatud tomat. Sega lahtiklopitud munad, koor ja riivjuust, maitsesta soola ja pipraga ning vala pirukale. Küpseta 20 minutit.
No comments:
Post a Comment