Sunday, 18 September 2011

Valge šokolaadi-toorjuustukook


Põhi:
200 g küpsiseid
75 g võid

Peale:
400 g toorjuustu
200 g hapukoort
400 g valget šokolaadi
3 muna
3 spl jahu

Kaunistuseks: marju, riivitud šokolaadi

Sulata või ja sega purustatud küpsistega, vala segu koogivormi põhja.
Sulata šokolaad, lase veidi jahtuda. Sega toorjuust ja hapukoor, lisa munad ja jahu ning sulatatud šokolaad. Vala täidis põhjale. Küpseta 160 kraadises ahjus 1 tund. Keera ahi kinni ja lase koogil ahjus jahtuda.

No comments: