Friday, 17 August 2012

Tomati-sibula-paprikahoidis






500 g  tomateid
500 g paprikaid
500 g sibulaid
2 küüsauguküünt
õli
4 tl suhkrut
6 tl soola
4 tera nelki
4 tera musta pipart
0,25 tl peenestatud pipart
1,5 spl 30 % äädikat

Haki tomatid, paprikad ja sibulad ning kuumuta vähese veega keemiseni. Lisa kõik ülejäänud komponendid, vähenda kuumust ja hauta 20 minutit. Vala purkidesse.

veidi vett

No comments: