4 dl suhkrut
2 spl kakaopulbrit
500 g hapukoort
5-5,5 dl jahu
1,5 tl soodat
vajadusel piima
Glasuur:
6 spl suhkrut
1 spl kakaod
1 tl võid
3 spl piima
Sega suhkur ja kakao, lisa 250 g hapukoort. Sega omavahel jahu ja sooda ning lisa ülejäänud tainale. Kui tainas jääb liiga paks, võib vajadusel lisada piima. Vala tainas vormi ja küpseta 200 kraadises ahjus 20 minutit.
Jahuta kook maha ja lõika pooleks. Pane vahele 250 g hapukoort ja aseta teine pool peale.
Glasuuriks mõõda kõik ained potti ning keeda madalal kuumusel 3 minutit. Seejärel määri glasuur koogile.
No comments:
Post a Comment