Kihilised šokolaadiküpsised

75 g võid
2,5 dl suhkrut
1 tl vanillisuhkrut
2 muna
5,5 dl jahu
1 dl kakaod
0,5 tl soodat
soola

Kreem:
30 g võid
3 dl tuhksuhkrut
2 spl kondenspiima
1 tl vanillisuhkrut
paar tilka mandliessentsi

Vahusta või suhkruga, lisa munad, vahusta ühtlaseks, siis lisa ülejäänud ained. Lase taignal pool tundi külmas seista. Vormi pallid, vajuta laiaks ja pane plaadile. Küpseta 190 kraadises ahjus 10 minutit. Lase jahtuda.

Vahusta või tuhksuhkruga, lisa ülejäänud ained ja sega ütlaseks, pane küpsistele vahele.