Broileripirukas

Põhi:
3 dl jahu
100 g võid
1 muna
1 spl külma vett
soola

Kate:
1 sibul
2 küüslauguküünt
1 spl õli
3 grillkanakoiba
1 punanepaprika
2 dl kohvikoort
1 muna
1 dl tšillikastet
2 dl riivitud juustu

Põhja jaoks sega ained purutaoliseks massiks, seejärel sega ühtlaseks ning suru pirukavormi põhja ja äärtele, pane põhi külma.

Tükelda sibul ja küüslauk, kuumuta pannil õlis klaasjaks. Tükelda kana ning paprika. Pane põhjale täidiseained. Sega koore hulka muna ning tšillikaste ja vala täidisele peale. Riputa peale riivitud juust. Küpseta 200 kraadises ahjus 30 minutit.