300 g jahu
2 spl suhkrut
200 g külma võid
4 spl külma vett
Täidis:
mustikaid
1-2 spl tärklist
175 g suhkrut
0,25 tl sidrunhapet
Määrimiseks muna
Peale raputamiseks tuhksuhkrut
Sega taignaained kokku ja pane tunniks külmkappi. Vooderda kolmveerand taignaga vormi põhi ja ääred. Toksi kahvliga põhjale augud sisse ning küpseta põhja 180 kraadises ahjus 10 minutit.Sega täidis kokku ja vala vormi. Tee järelejäänud tainast peale kaunistusribad. Pintselda kooki pealt munaga ning küpseta 200 kraadises ahjus 30 minutit.
Jahtunud koogile raputa peale tuhksuhkrut.
No comments:
Post a Comment