5 muna
2 dl suhkrut
200 g mandlijahu
1 tl küpsetuspulbrit
150 g šokolaadi
Kalla mandariinidele külm vesi ning keeda vaiksel kuumusel 2 tundi. Tõsta mandariinid veest välja ja lase jahtuda. Lõika pooleks ning eemalda seemned. Purusta köögikombainis koos koortega ühtlase massi tekkimiseni.
Vahusta munad, lisa suhkur. Sega mandlijahu, küpsetuspulber ning lisa munadele. Viimasena lisa mandariinimass. Kalla segu vormi ja küpseta 180 kraadises ahjus 1 tund. Lase koogil jahtuda. Peale vala sulatatud šokolaad.
No comments:
Post a Comment