Pannipitsa

2 dl vett
20 g pärmi
2 spl õli
0,5 tl soola
4,5 dl jahu

400 g purustatud tomateid
sinki, juustu ananassitükke jne.

Peale: 150 g riivjuustu, pitsamaitseainet

Hõõru pärm soolaga vedelaks. Lisa leige vesi, õli ja jahu ning sega ühtlaseks taignaks. Rulli ahjuplaadi suuruseks ja pane plaadile. Peale pane tomatikonserv, siis ülejäänud katteained. Maitsesta soola, pipra, pitsamaitseainega. Riputa üle juustuga. Küpseta 200 kraadises ahjus 25-30 minutit.