Tuesday, 23 November 2010

Domino küpsistega juustukook


350 g Domino küpsiseid
30 g võid

500 g toorjuustu
220 g hapukoort
1,5 dl suhkrut
4 muna

Purusta 6-8 küpsist, sega sulatatud võiga ja suru vormi põhja.
Purusta ülejäänud küpsised. Vahusta toorjuust, hapukoor, munad ja suhkur, lisa 2/3 küpsisepurust ning vala põhjale. Peale raputa ülejäänud küpsisepuru. Küpseta 160 kraadises ahjus 60 minutit. Lase koogil avatud uksega ahjus jahtuda, siis pane 3-4 tunniks külma.

No comments: