Mustikarullid

Tainas:
1,5 dl piima
25 g pärmi
0,75 dl suhkrut
soola
75 g toasooja võid
1 muna
6 dl jahu

Täidis:
100 g võid
50 g suhkrut
3 dl mustikaid
1 spl suhkrut
1 spl kartulijahu

Lahusta pärm soola ja 1 tl suhkruga. Lisa käesoe piim ja ülejäänud suhkur, lisa muna. Seejärel lisa jahu ja või, sega tainaks. Lase kerkida 1 tund.
Täidise jaoks sega kokku või ja suhkur. Mustikad sega kartulijahu ja suhkruga.
Rulli taigen lahti, määri sellele või -suhkrusegu ning raputa peale mustikad. Keera taigen rulli, lõika rull tükkideks ja tõsta muffinivormidesse. Lase 15 minutit kerkida. Määri pealt munaga ja küpseta 200 kraadises ahjus 10 minutit.