4 muna
1,5 dl suhkrut
1 dl jahu
0,5 dl tärklist
1 tl küpsetuspulbrit
1 tl vaniljesuhkrut
2 spl kakaod
Täidis:
1 dl piima
3 tl želatiini
300 g hapukoort
300 g kohupiimapastat
4 spl suhkrut
1 tl vaniljesuhkrut
maasikaid
Vahusta munad suhkruga tugevaks vahuks, lisa omavahel segatud kuivained. Küpseta 200 kraadises ahjus 25 minutit. Jahuta kook ning lõika kaheks.
Tõsta täidiseained sooja. Paisuta ja sulata želatiin piimas. Sega hapukoor, suhkrud ja kohupiimapasta, lisa želatiin ning osa tükeldatud maasikatest.
Pane üks koogipõhi vormi põhja. Äärtesse lao maasikad. Vala 2/3 hapukoore-kohupiimasegust peale. Aseta teine pool koogist peale ning sellele ülejäänud kohupiimasegu. Kaunista pealt maasikate ja riivitud šokolaadiga.
No comments:
Post a Comment