Thursday, 19 July 2012

Mascarpone korvike


3 dl jahu
125 g võid
0,5 dl suhkrut
3 spl külma vett

Täidis:

2 dl 35 % koort
200 g mascarponet
2 spl suhkrut
moosi, marju

Näpi jahu, võitükikesed ja suhkur ühtlaseks puruks. Lisa vesi ja sega taignaks. Vormi taignast kettad ja aseta muffinivormidesse ning küpseta 200 kraadises ahjus 10 minutit. Jahuta korvikesed.
Täoidise jaoks vahusta vahukoor, sega juurde mascarpone ning moosi või mraju ja pane korvikesse.

No comments: