300 g jahu
1 spl suhkrut
1 tl soola
225 g külma võid
3 spl külma vett
Täidis:
õunu
suhkrut
kaneeli
Määrimiseks muna
Sega kuivained kokku, lisa tükeldatud või ja vesi ning mikserda ühtlaseks. Pane taigen pooleks tunniks külma. Tükelda õunad ja sega suhkru ning kaneeliga. Rulli taigen lahti ja lõika välja kettad, millega vooderda vormide põhjad ja ääred. Pane sisse täidis ning peale taignakettad. Tee noaga sisse lõiked. Määri pealt munaga. Küpseta 225 kraadises ahjus 15 minutit, seejärel 160 kraadises ahjus 15 minutit. Lase jahtuda.
No comments:
Post a Comment