Monday, 11 May 2009

Laimi-šokolaadikook


15 Digestive küpsist
125 g võid
100 ml laimist pigistatud mahla
5 munakollast
200 g kondenspiima
200 g kondenspiima kakaoga

Küpsised purustada ja segada sulatatud ja veidi jahutatud võiga. Segu suruda vormi põhja ja küpsetada 175 kraadises ahjus 8 minutit.
Klopi munakollased lahti, lisa laimimahl ning kondenspiimad ja vala see põhjale. Küpseta veel 20 minutit. Lase koogil jahtuda ja pane see vähemalt 3 tunniks külmkappi.

No comments: