Põhi:
200 g võid
1 pakk Juubeli tordipulbrit
Täidis:
500 g rabarberit
1 dl suhkrut
Kate:
4 muna
2 dl suhkrut
50 g võid
1 dl vett
3 dl jahu
1 tl küpsetuspulbrit
Näpi või ja tordipulber ühtlaseks tainaks. Suru tainas koogivormi põhja. Tükelda rabarber, sega suhkruga ja vala tainale. Katte jaoks vahusta munad ja suhkur. Sulata kastrulis või, lisa vesi ja lase korraks keema tõusta. Vala segu munavahu hulka. Sega omavahel jahu ja küpsetuspulber ning lisa munavahule. Vala kate rabarberitele. Küpseta 175 kraadises ahjus 25 minutit.
No comments:
Post a Comment