Sunday 27 September 2009

Pikkpoiss köögiviljatäidisega


3 saiaviilu
1 klaas vett
2 sibulat
500 g hakkliha
2 muna
1 spl hakklihamaitseainet
soola, pipart
1/2 pakki külmutatud segaaedvilja


Pane saiaviilud vette paisuma. Koori ja haki sibulad. Sega omavahel hakkliha, munad, sibul, veest välja nõrutatud saiaviilud ja maitseained. Jaga taigen kaheks osaks. Suru üks osa küpsetusplaadile lamedaks, pane külmunud köögiviljad pikas reas taigna keskele. Pane teine taignaosa peale ja vormi pikkpoisiks. Küpseta 175 kraadises ahjus 45 minutit-1 tund.

No comments: