1,5 klaasi piima panna keema, sinna sisse panna 100 grammi võid või margariini sulama ning lisada natuke soola. Kui või on sulanud, tõsta pott pliidi pealt ära ja hakka lisama 1,5 klaasi jahu samal ajal kogu aeg segades. Segu peab muutuma ühtlaseks palliks. Lase jahtuda, kui segu enam tuline ei ole, lisa ükshaaval kogu aeg segades 3 muna. Küpsetada 180-200 kraadises ahjus.
Täidiseks ajada sink läbi hakklihamasina, segada juurde majonnes või sulatatud juust. Kui profitrolid on jahtunud, panna sisse täidis.
Täidiseks ajada sink läbi hakklihamasina, segada juurde majonnes või sulatatud juust. Kui profitrolid on jahtunud, panna sisse täidis.
No comments:
Post a Comment