Sunday, 6 September 2009

Tort Ringrada


Biskviitpõhi:
4 muna
2 dl suhkrut
1 dl jahu
1 dl kartulijahu
2 tl küpsetuspulbrit

Vahusta toasoojad munad suhkruga tugevaks vahuks. Sega kartulijahu, jahu ja küpsetuspulber omavahel. Sõelu jahud munavahu hulka ja sega ettevaatlikult ühtlaseks. Kalla tainas vormi ja küpseta 225 kraadises ahjus.
Jahtunud tordipõhi lõika pooleks. Vahele pane purustatud aprikoosikompotti ja kohupiima-vahukoorevaht. Peale kohupiima-toorjuustu-vahukoore vaht ja kaunistuseks panna kummikommid.

No comments: