Tuesday, 20 July 2010

Kohupiima-maasika tort


3 muna
200 ml suhkrut
200 ml piima
200 ml õli
400 ml jahu
1 tl vanillisuhkrut
0,5 spl küpsetuspulbrit

Kohupiimakate:

750 g kohupiima
200 ml hapukoort
1 pakk vaniljepudingupulbrit
1 pakk vaniljesuhkrut
200 ml suhkrut

Vahusta munad suhkruga, lisa ülejäänud ained, sega kõik kokku. Pane saadud taignast pool ahjuplaadile ja küpseta 180 kraadises ahjus 10 minutit.
Sega kokku kohupiimakatte ained. Vala saadud segu põhjale, pane teine pool põhjast sinna peale ja küpseta 40 minutit.
Jahtunud kook kaunista maasikate ja tarretise ning kohupiimaga.

No comments: