Tuesday 21 December 2010

Talvekook


150 g suhkrut
1/2 klaasi vett
1 tl kaneeli
1 tl purustatud nelki
1/2 tl ingveripulbrit
60 g võid
1 muna
1 kl hapukoort
1 tl äädikat
1 tl soodat
2 klaasi jahu

Šokolaadivõõp:
6 spl suhkrut
2 spl kakaod
3 spl piima
1 spl võid

Pruunista suhkur, lisa vesi, maitseained ja või. Jahuta ja klopi hulka muna, hapukoor, äädikas ja soodaga segatud jahu. Tõsta segu vormi ja küpseta 200 kraadises ahjus 35-40 minutit.
Võõba jaoks pane potti suhkur, kakao ja piim, sega läbi ja kuumuta 5 minutit. Lisa või, sega läbi, lase veidi jahtuda ning vala koogile.

No comments: