3 dl jahu
1 dl suhkrut
100 g võid
1 muna
0,5 tl küpsetuspulbrit
soola
Kate:
500 g kohupiima
200 g hapukoort
4 muna
150 g suhkrut
1 sidruni riivitud koor
250 g marju
125 g martsipani
Vahusta või suhkruga, lisa ülejäänud ained, vajuta taigen palliks, pane kilesse ning aseta 30-60 minutiks külma. Seejärel pane taigen vormi põhja . Sega katteained kokku ja vala põhjale. Raputa peale marjad, kõige peale riivi martsipan. Küpseta 180 kraadises ahjus 1 tund. Kui kook on valmis, lase jahtuda ja pane kuni järgmise päeavni külma seisma.
No comments:
Post a Comment