Friday, 16 October 2009

Õuna-rosinatäidisega kook


2 dl jahu
3 muna
2 dl hapukoort
2 dl suhkrut
1 tl küpsetuspulbrit
õunu
rosinaid

Sega hapukooresse 1 tl küpsetuspulbrit ja jäta seisma. Lõika õunad viiludeks. Vahusta munad tihedaks vahuks, lisa küpsetuspulbriga segatud hapukoor, sega läbi, seejärel lisa jahu. Vala pool tainast vormi, lao peale õunaviilud ning rosinad. Seejärel vala ülejäänud pool tainast vormi. Küpseta 200 kraadises ahjus 20 minutit.

No comments: