Pirnimoos

1 sidrun
850 g suhkrut
1,2 kg pirne

Pressi 1/2 sidruni mahl potti, lisa potti teine sidrunipoolik tervena. Pane tükeldatud pirnid potti. Keeda tasasel tulel 40 minutit. Eemalda potist sidrunipoolik, püreesta moos ning pane purki.