Monday 19 October 2009

Õunapommid


50 g pärmi
soola
1 spl suhkrut
1,5 dl leiget vett
6 dl jahu
200 g võid

Täidis:
10 õuna
10 spl suhkrut
4 tl kaneeli

Määrimiseks: muna

Hõõru pärm suhkru ja soolaga vedelaks, lisa juurde vesi, seejärel jahu ja pehme või. Sõtku taignaks. Pane taigen vähemalt pooleks tunniks külma. Rulli tainas lahti ja lõika 10 x 10 cm ruutudeks. Pane iga ruudu keskele suhkru ja kaneeliga segatud õunatükid ning keera pealt kokku. Määri pealt munaga. Küpseta 200 kraadises ahjus 25-30 minutit.

No comments: