Leivakreem

6 dl vett
rosinaid
200 g leiba
1 dl suhkrut
0,5 dl mahla
2 dl kohvikoort

Kuumuta leotatud rosinad suhkruses vees koos tükeldatud leivaga ühtlaseks. Lisa apelsinimahl. Saadud sega vahusta mikseris, lisa samal ajal hulka kohvikoor.