Põhi:
150 g Digestive küpsiseid
50 g võid
Täidis:
400 g kohupiimapastat
4 dl vahukoort
1 dl suhkrut
1 tl vanillisuhkrut
100 g šokolaadi
1 dl kanget musta kohvi
4 tl želatiini
4 spl vett
Purusta küpsised ja sega sulatatud võiga. Pane vormi põhja. Vahusta vahukoor. Sega želatiin veega ja jäta paisuma, siis sulata kuumaveevannis. Sega omavahel kohupiim ja suhkrud. Riivi šokolaad ja vala pool sellest kohupiimasegusse. Sega kohv ja želatiin ning vala kohupiimale hulka. Lõpuks lisa vahukoor. Vala segu põhjale ja lase külmikus seista üleöö. Kaunista pealt ülejäänud šokolaadiga.
No comments:
Post a Comment