Saturday, 22 January 2011

Šokolaadikook toorjuustuga



4 muna
2 dl suhkrut
200 g hapukoort
130 g õli
2 dl jahu
1 tl küpsetuspulbrit
0,5 dl kakaod

Kreem:
200 g 70% šokolaadi
200 g toorjuustu
250 g hapukoort

Vahusta munad suhkruga, lisa hapukoor. Sõelu hulka omavahel segatud jahu ja küpsetuspulber, lõpuks nirista hulka õli. Küpseta 175 kraadises ahjus 45 minutit. Jahtunud kook lõika kaheks.
Sega toasoe toorjuust hapukoorega, lisa sulatatud šokolaad. Määri kreem koogile vahele ja peale. Kaunista pealt riivitud šokolaadiga.

No comments: