Monday, 27 October 2008

Kakaokreem


1/2 liitrit 35% rõõska koort
3 tl želatiini
4-5 tl kakaopulbrit
3 spl suhkrut
1/2 klaasi vett

Külm koor vahustada. Vahustamise lõpupoole lisada kakaopulbriga segatud suhkur. Vahtu ettevaatlikult segades valada peene nirena juurde paisutatud ja sulatatud želatiin. Segu tõsta kaussidesse ja panna külma tarduma.

No comments: