Monday, 27 October 2008

Paprika-porgandi-hakklihapallid


500 g hakkliha
1,5 dl riivsaia
2 dl maitsestama jogurtit
1 sibul
1 porgand
1 paprika
1 muna
2,5 tl soola
pipart

Pane riivsai jogurtisse paisuma. Porgand ja paprika tükeldada väikesteks tükkideks, hakkida sibul. Seejärel praadida köögiviljad pehmeks. Segada kokku hakkliha, riivsai, köögiviljasegu ning maitseained. Vormida pallid ja panna ahjupannile või panna muffinivormi ning küpsetada 200 kraadises ahjus.

No comments: