Friday 20 August 2010

Kakao-kirsi vahukooretort


Põhi:
4 muna
2 dl suhkrut
1 dl jahu
1 dl kartulijahu
2 tl küpsetuspulbrit
2 tl kakaod

Vahusta toasoojad munad suhkruga tugevaks vahuks. Sega kartulijahu, jahu , küpsetuspulber ja kakao omavahel. Sõelu munavahu hulka ja sega ettevaatlikult ühtlaseks. Kalla tainas vormi ja küpseta 225 kraadises ahjus. Jatunud põhi lõika kaheks või kolmeks. Vahele pane vahukoort ja kirsid. Pealt kaunista vahukoorega, külgedele pane šokolaadikile.

No comments: