200 g võid
300 g jahu
4 munakollast
120 g suhkrut
2 spl vaniljesuhkrut
Kate:
7 munavalget
200 g suhkrut
250 g punaseid sõstraid
Vahusta või suhkruga, lisa munakollased ning jahu ja vanillisuhkur. Vala taigen vormi ja küpseta 180 kraadises ahjus 10-15 minutit.
Vahusta munavalged tugevaks vahuks, poole vahustamise ajal lisa suhkur. Lõpuks sega õrnalt juurde punased sõstrad. Vala segu koogipõhjale ja küpseta 150 kraadises ahjus 20-30 minutit. Kui kook on valmis, keera kuumus maha, jäta ahjuuks veidi lahti ja lase koogil seista umbes 1 tund.
Vahusta munavalged tugevaks vahuks, poole vahustamise ajal lisa suhkur. Lõpuks sega õrnalt juurde punased sõstrad. Vala segu koogipõhjale ja küpseta 150 kraadises ahjus 20-30 minutit. Kui kook on valmis, keera kuumus maha, jäta ahjuuks veidi lahti ja lase koogil seista umbes 1 tund.
No comments:
Post a Comment