450 g vaarikaid
9 želatiinilehte
3 dl vett
1 dl suhkrut
Püreesta marjad. Marjad võib panna sõelale nõrguma, et mahla kätte saada. Kuumuta vesi ja suhkur keemiseni ja lisa püreestatud marjad. Kui tahad ainult mahla, siis vala sõelale nõrguvatele marjadele. Kuumuta marjasegu keemiseni, tõsta pott tulelt. Sega želatiin marjasegule hulka. Jahuta segu tarretumispiirini ning vahusta siis kohevaks. Pane kaussidesse ja siis külma.
No comments:
Post a Comment