Thursday, 23 June 2011

Lihapallid tomatitega


2 keskmist tomatit
3 viilu sepikut
450 g hakkliha
1 väike sibul
1 küüslauguküüs
hakitud peterselli
hakitud basiilikut
soola
pipart

Poolita tomatid, eemalda seemned ning haki. Purusta sepik köögikombainis ja sega hakkliha hulka koos hakitud sibulate, tomatite, küüslaugu ning ürtidega. Maitsesta soola ja pipraga, lisa munakollane. Sega ühtlaseks taignaks. Vormi pallid, pane ahjuplaadile ja küpseta 200 kraadises ahjus.

No comments: