1/2 l piima
3 spl mannat
3 muna
3 spl suhkrut
vanilliini või sidrunikoort
Keevasse piima sõristada manna ja keeta pehmeks. Munarebud vahustada suhkruga, lisada veidi keeva putru ja kallata tagasi keedunõusse. Kuumutada paksenemiseni. Maitsestada ja segada kergelt juurde tugevaks vahuks vahustatud munavalge, kuumutada keemiseni.
No comments:
Post a Comment