Monday 13 April 2009

Hakkliha-kapsarull


400 g värsket kapsast
400 g hakkliha
1 sibul
3 viilu leotatud saia või 1 dl riivsaia
1 muna
1 spl jahu
soola
pipart

Peenest kapsas ja hauta väheses vees poolpehmeks. Seejärel nõruta kapsas. Sega kokku kapsas, hakkliha ja kõik teised ained ning maitsesta. Vormi piklikuks rulliks, aseta küpsetuspaberiga pannile ja küpseta 200 kraadises ahjus 1 tund.

No comments: