230 g jahu
soola
100 g võid
2-3 spl külma vett
Täidis:
2 sibulat
1 pakk linnulihasinki
2 muna
200 ml piima
150 g juustu
s00la, pipart
Sega jahu ja näpuotsatäis soola. Näpi juurde või ning lisa vesi. Sõtku taigen ümmarguseks palliks. Kata taignaga küpsetusvormi põhi ja ääred.
Lõika sibul ratasteks. Tükelda sink kuubikuteks. Prae sibul ja sink kergelt pannil, jahuta veidi ning tõsta siis taignale. Raputa peale pool riivitud juustust. Klopi munad lahti, lisa piima ning maitsesta soola ja pipraga. Seejärel lisa ülejäänud juust. Vala segu pirukale. Küpseta 175 kraadises ahjus 40 minutit.
Lõika sibul ratasteks. Tükelda sink kuubikuteks. Prae sibul ja sink kergelt pannil, jahuta veidi ning tõsta siis taignale. Raputa peale pool riivitud juustust. Klopi munad lahti, lisa piima ning maitsesta soola ja pipraga. Seejärel lisa ülejäänud juust. Vala segu pirukale. Küpseta 175 kraadises ahjus 40 minutit.
No comments:
Post a Comment