1 tl õli
200 g suitsupeekonit
2 suurt viilutatud sibulat
800 g kartuleid
1 kg lillkapsast
100 g juustu
250 ml 35 % koort
soola, pipart
Prae pannil õlis peekoniribad. Kui need hakkavad kergelt pruunistuma, lisa sibul ja prae mõõdukas kuumuses 12 minutit. Pane kartuliviilud vette keema, lisa mõne aja pärast lillkapsaõisikud, keeda peaaegu valmis ja nõruta. Pane ahjuvormi kartulit-lillkapsast, siis peale peekonit-sibulat ja riivitud juustu. Nirista peale koort ning maitsesta soola ja pipraga. Jätka kihtidega seni, kuni kõik komponendid on otsas. Peale raputa riivitud juustu. Küpseta 200 kraadises ahjus 30 minutit.
No comments:
Post a Comment