Tuesday 30 August 2011

Õunakook


200 g võid
2 dl suhkrut
2 tl vanillisuhkrut
4 muna
3,5, dl jahu
1,5 tl küpsetuspulbrit
2 spl piima

Täidis:
500 g õunu
0,5 sidruni mahl
1 tl kaneeli

Hauta õunasektoreid sidrunimahlas poolpehmeks. Jahuta ja sega hulka kaneel. Vahusta või suhkrutega. Lisa ükshaaval munad ja sega. Sega jahu küpsetuspulbriga ning lisa tainale. Sega hulka piim. Pane pool tainast vormi, vala peale täidis. Kata ülejäänud tainaga. Küpseta 175 kraadises ahjus 1 tund.

No comments: