Tuesday 16 August 2011

Kana brokoliga



500 g brokolit
500 g kanaliha
2 dl piima
150 g küüslauguga toorjuustu
1 porru
1 spl jahu
soola
pipart

Prae kanatükid üle. Aja potis soolaga maitsestatud vesi keema, keeda brokoliõisikuid 2-3 minutit, kurna vesi ära. Prae porruviile 2-3 minutit. Lisa jahu ja kuumuta koos porruga 1 minut pidevalt segades. Vala peale piim, kuumuta keemisesni. Lisa toorjuust ja maitsesta. Pane ahjuvormi kanatükid, vala peale kaste ning kõige peale brokoli ning küpseta 200 kraadises ahjus 30 minutit.

No comments: