Tuesday, 30 August 2011

Omlett Lorrainei´i moodi



4 peekoniviilu või 100 g sinki
4 muna
100 ml piima
25 g juustu
soola, pipart

Prae peekon peaaegu krõbedaks. Vahusta munad piimaga, sega hulka peekon või tükeldatud sink, riivitud juust ja maitseained. Vala segu vormi, raputa peale riivjuustu ja küpseta 180 kraadises ahjus 30-35 minutit.

No comments: